El famoso néctar negro que antaño nos identificara como uno de los países de más producción y consumo, se ha convertido poco a poco en una cantidad de variantes inventadas que nada tienen que ver con aquellos maravillosos tipos de café que históricamente se producían en mi planeta.
De insostenible calificaron los participantes en la Comisión Agroalimentaria el descenso de la producción de café.
La presente cosecha solo alcanzó la cifra de 6 000 toneladas, bien lejos de las 60 000alcanzadas años atrás. . (Diario Granma,, jueves 29 de julio , 2010.
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La bolsita (una por persona mensual y cuesta 5.00 pesos), dice café 100%. La población de mi planeta aún no ha logrado adivinar de qué se trata, pues no tiene aroma y sabe a corteza de árbol o medicina.
De nuevo resurgen las palabras rescatar, recuperar, revertir. Sería muy provechoso tratar de ver el documental El Abandono, realizado por la televisión Serrana, que circula clandestino en mi planeta.
Señores, llevamos más de medio siglo con el mismo sistema, ¿a qué gobierno anterior se va a culpar ahora de este y otros tantos fracasos?
Mientras los sobrevivientes seguimos ingiriendo ese néctar negro que nada tiene que ver con el de otrora. Este ni se parece al café, todo el mundo lo llama cafú.
